中国的美食博大精深，源远流长，而且大家都知道中国本来就是一个美食大国，不仅美食有南北差异，就连各大省份之间差距也是很大，各大地方有各地的特色美食，对于很多的吃货们来讲，吃惯了当地的小吃，其他地方的美食，还有点不合胃口了，不过国内比较出名的小吃还是挺多的，并且火遍了中国的大江南北，不知道大家家乡最好吃的美食都有哪些呢？

咱们今天就来讲一讲河南大叔街上卖“大锅肉”，15元一位随便吃，付完钱才知被坑了！

小七就是一个吃货，平时会发现很多美味的食物，像很多上过《舌尖》的小吃，小七也会找到机会去吃一次，不过让小七记忆最深的那就是河南的一种美食，其实河南这个地方，美食那是相当的出名，很多人来到河南这个地方之后，都被当地的小吃给迷住了，之前小七就看见一家店里面，一位大叔在街边卖“大锅肉”，据说做了20多年了。

我们能够看见大叔准备了一个很大的铁锅，然后里面放入了大量的食材，据说里面都是大锅肉，价格还很便宜，就跟吃自助餐一样，15元一碗，大家可以随便吃，吃到饱为止，当时小七这个价格吸引了小七，便付了钱，哪知道发现被坑了，进去后我们发现来吃的人很多，大叔每隔30分钟就煮出来一大锅，大家放心吃，几乎上没人会吃不上。

但是进去后，发现说起大锅肉，其实里面的肉比较少，基本上都是红烧肉块，里面大部分都是白菜，一些青菜煮出来的美食，就跟大乱炖一样，看上去并不咋样，但是闻起来却超级香，后来才知道这是河南的烩菜，一般当地人都是这样吃，到了冬天的时候更加受欢迎，夏天来吃的人，也是人山人海，当时小七就盛了一碗，尝尝味道。

其实还是不觉得亏的，毕竟15元里面还是有肉的，当时小七尝试了一口，虽然这些食材很简单，但是味道却很不一般，口感十分好，吃起来很开胃，肉也很嫩，白菜很甜，汤汁鲜美，是一道很美味的菜肴了，难怪都说河南的烩菜好吃，今天也算是尝试到了，后来小七吃完一碗之后，便又去打了一碗，简直是太美味了，不知道大家都吃过吗？

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