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枸杞养生众所周知。近年来，黑枸杞由于花青素含量超过蓝莓，还富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分，也渐渐进入人们的视野。

喝黑枸杞泡水的好处 　　1、抗衰老 　　现在女性要和男性一样在工作上打拼，同时还要照顾家庭，所以现在女性的压力也越来越大，这会加速女性的衰老，黑枸杞中含有大量的花青素，它有美容养颜，抗衰老的作用，所以女性适当的喝一些黑枸杞泡的水可以延缓衰老。 　　2、淡化色斑 　　脸上出现色斑，除了和遗传因素有关系之外，还和饮食习惯，精神压力，内分泌失调等因素有关系，黑枸杞中的花青素可以抗氧化，清除身体中的自由基，抵御止紫外线对皮肤的伤害，所以能起到很好的淡斑美白的作用，脸上有斑的人可以经常用黑枸杞泡水喝。

3、改善睡眠 　　黑枸杞中的花青素可以保护脑神经不被氧化，所以能起到很好的助眠作用，神经衰弱、经常失眠、睡眠质量差的人不妨常用黑枸杞泡水喝。 　　4、调经 　　因为黑枸杞有一定的补血作用，如果女性经常用黑枸杞泡水喝，还能治疗月经不调，建议女性平时适当的喝一些黑枸杞泡的水。

黑枸杞泡水喝的正确方法

黑枸杞可以像枸杞子一样直接口服或者泡水、泡茶、泡酒或煮粥。黑枸杞泡水后，水会变成蓝色或者紫色，这是正常现象。

此外，用枸杞泡水或煲汤，只饮汤水并不能完全吸收，因为受水温、浸泡时间等因素影响，只有部分药用成分能释放到汤水中，为了更好地发挥效果，最好将汤里的枸杞也一起吃掉噢。