导语：现在的牛奶种类很丰富，而且还有一些人创新出了酸奶。说到酸奶，很多人都觉得酸奶非常美味，还含有丰富的营养。酸奶富含多种对身体有利的益生菌，能够加速肠胃蠕动，缓解腹泻、便秘、消化不良，中老年人每天可以喝一些酸奶，不仅促进肠胃的蠕动，还能有效延缓中老年人衰老。

一、老年人喝酸奶好，还是喝纯牛奶好？答案出乎意料，不妨多了解一下

顾名思义，牛奶和酸奶是两种不同的乳品，两者最大的不同之处在于味道不同。许多人一喝牛奶就会恶心呕吐，而喝酸奶则不会，酸奶可以增强食欲，增强肠胃功能。乳糖在牛奶中含量较高，乳糖进入人体后被乳酸代谢，所以吸收的营养并不是很多，而且还有很多人对乳糖不耐受。而酸奶含有大量的乳酸菌，老年人饮用酸奶后，肠胃的蠕动会加快，也会促进消化吸收，酸奶中的营养物质能被快速吸收。酸奶不仅可以改善新陈代谢，还可以增强抵抗力和免疫力，使人体更加健康。

二、老年人喝酸奶时，要注意这4个方面

1、时间

常喝酸奶有益健康，但喝酸奶时也要注意，什么时间喝才有效果。酸奶可增强肠胃功能，缓解腹泻、便秘、消化不良，而睡前喝一杯酸奶，可充分吸收晚餐营养，同时酸奶含有大量蛋白质和微量元素，可以改善睡眠质量，让晚上睡得更香。此外，空腹时也可以喝酸奶，但不能喝牛奶，空腹时喝牛奶则会出现腹痛、腹泻等症状。

2、温度

酸奶的储存条件非常严格，一般都是0~10度，中老年人和未完全发育的青少年的肠胃功能较弱，因此我们尽量避免饮用凉的酸牛奶，这时不妨将经过冷藏的酸奶放置室温下等30分钟以后再饮用。酸奶的温度也不宜过高，尤其不能加热酸奶饮用，因为酸奶中还含有大量的乳酸菌，温度过高的话，其中的益生菌就会失去活性。

3、摄入量

酸奶虽然很美味，但是请不要一次喝太多。由于酸奶热量高，所以喝酸奶会有饱足感，但酸奶的营养价值有限，更多的营养还必须从蔬菜和水果中摄取，如果一次喝太多酸奶，其他食物就不能食用，而且会影响营养的吸收。

4、有效期

无论是酸奶还是牛奶，都只有一个有效期，这种奶制品的保质期通常很短。一些商店为了延长奶制品的保质期，常在酸奶和牛奶中加入防腐剂，这种防腐剂是复合化学品，可能会对我们身体造成影响。因此，买奶制品一定要日期新鲜，保质期短，买回来的奶制品尽量三天吃完，这样才能让身体尽快吸收酸奶中的营养物质。

结语：经常喝酸奶不但可以促进肠胃蠕动及新陈代谢，还能有效缓解失眠，但注意老年人不要一次喝太多的酸奶，适度地饮用酸奶可以使人更加健康，而且酸奶的吃法也有很多，可以选择自己喜欢的吃法。

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