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骨碎补是一种用途极其广泛的中药材，它的用途有很多，最常见的就是它的药用价值，比如说可作为接骨药使用，这个我们从它的名字就可以看得出来，毕竟很多中药材的名称，都是根据它的用途特点来命名的。除了作为药用以外，它也可以用来煲汤或者泡酒。当然，这些用途也是它药用价值的另一种体现。可惜的是，很多人竟然不知道它还有这么多的用途，尤其是怎么搭配其他的食材一起使用。如果平时只是单纯的用它来煲汤泡酒，那么它的价值就得不到充分的利用，毕竟一些食材在相互搭配以后，还能起到价值翻倍的效果。甚至在食用的时候，也可能有一些食物是禁忌一起食用的，这样一来，如果不提前了解怎么搭配，那么就非常可惜了。接下来，为了让大家都更好地了解骨碎补的宝贵用途，我们会有详细的介绍讲解。首先，在介绍它的利用方法之前，我们先来了解一下它的一些基本信息。它是水龙骨科槲蕨植物，通常高20~40公分，叶二型，营养叶厚革质，分布于浙江、福建、台湾、广东、广西、江西、湖北、四川、贵州、云南等地。骨碎补也俗称猴姜、石良姜、猴子爪、毛姜、岩姜。性味味性温、味淡、微苦涩。现代研究表明，它的化学成分含橙皮苷、柑橘素等。有增加小鼠耐缺氧能力和镇痛、镇静等作用。前面我们也说过，骨碎补的用途确实有很多，最常见的搭配食用方法，就有以下4种传统搭配方法，建议大家记得收藏。一是搭配骨碎补、栀子、非莱根、朱砂根、红花酢浆各适量(均取鲜品)，共捣烂，酒炒敷患处；二是用骨碎补10克、当归6克、肉桂3克、细辛1克，共研细粉，温开水水冲饮；三是用鲜骨碎补折断涂其夜；四是用骨碎补15克、山药15克、补骨脂10克、五味子6克，水煮后饮用。另外，它还有这几种搭配使用方法①配桑寄生、秦艽、稀签草。②配续断、自然铜、乳香、没药。③配牛膝、山药、菟丝子。④配斑蝥，烧米酒浸泡使用。泡茶可搭配用骨碎补5克、山莱萸3克、茯苓3克、熟地黄3克、丹皮3克一起煮水泡花茶饮用。泡酒可用鲜骨碎补30克打碎，与斑蝥5只一起用烧酒克浸泡12日，去渣留液。用药棉球蘸米酒饮用，每天2到3次。煲汤通常用骨碎补6克，碾碎后纳入猪腰子内，用线扎紧，加清水适量煮熟，饮汤食肉。当然，除了上面所说的这些用途以外，它还可以用来作为煲鸡汤或者排骨汤的配料，只可惜很多人只知道它作为药用，并不知道它是搭配其他食材一起利用会更好。综上所述，骨碎补的用途和价值并不止以上这些，由此可见它的价值非同一般，只可惜会用它的人实在是太少了。#优质作者榜#