北京白癜风医院怎么走 http://pf.39.net/bdfyy/xwdt/

爱，是一件妙不可言的事情；

对所爱，每个人都有着各不相同的表达方式！

时光荏苒，

无论青年到暮年，

无论是对一个人，抑或一件事，一个物，

无论一见钟情还是日久生情，

既然我们选择去爱，便祈望一路相守到白头！

我们用自己的方式去爱他（她）

#1

带他寻味清雅，品韵淮扬

北京康莱德酒店

醉美扬州景，品韵淮扬味。作为中国传统四大菜系之一，淮扬菜历史悠久，始于春秋，兴于隋唐，盛于明清，素有“东南第一佳味，天下之至美”之美誉。

多以江湖河鲜为主料，融合了淮安、扬州、镇江等地的精髓，以高超烹艺为支撑，以本味本色为上乘，以妙契众口为追求，雅俗共赏而不失其大雅。

年5月13日至6月30日，北京康莱德酒店特邀“中国烹饪大师”、扬州市非物质文化遗产“扬州三把刀·烹饪技艺”代表性传承人名厨肖庆和先生客座陆羽中餐厅，为京城食客匠心打造和?精?清?新的淮扬美味。

这次使用的食材也是从淮扬等地空运至京，肖师傅将奉上扬州狮子头、文思豆腐、玉树麒麟桂鱼等十多道淮扬经典名菜，寻味清雅，品韵淮扬。

主厨推荐：

玉树麒麟桂鱼：麒麟鱼是淮扬菜里的一道传统名菜，肖大厨在传统做法的基础上融入了自己对菜肴的理解，改进和创新制作了一道“玉树麒麟富贵鱼”。

选用上好的桂鱼切成薄片，每两片鱼片通过鱼皮相连，不切断开，形成鱼片夹，鱼片夹里夹上香菇片、火腿片等片料，每个鱼片夹之间用山药切片隔离摆盘。

富贵鱼的熟成方式借鉴了粤菜打边炉的原理，大砂锅里先铺上烧热的雨花石，再注入熬好的鱼汤，将摆好盘的玉树麒麟富贵鱼下到锅中之后，再把锅中沸腾的鱼汤反复浇在鱼片上，这一步烫鱼片的工序是在餐桌上完成的，可以让食客在鱼片刚刚熟成、最鲜嫩的阶段及时享用这道美味佳肴，品味淮扬菜鱼肉料理的质感和鲜美。

文思豆腐羹：文思豆腐羹是一道有着悠久历史的淮扬功夫菜，以刀工精细、口感软嫩清醇而闻名。以嫩豆腐为主料，以极致的刀工，将豆腐切成头发般的细丝，佐以香菇、青菜等烧制成豆腐羹，虽然用料简单，但经过肖师傅的巧手，使其更加盈口入味，入口即化。